Background

L’aldéhyde de cyclamen (n°CAS : 103-95-7 ; n°CE : 203-161-7) est un ingrédient de parfum largement utilisé dans les produits cosmétiques, tels que les parfums et les formulations parfumées, ainsi que dans d’autres produits de consommation, notamment les produits d’assainissement de l’air, les produits de polissage et les mélanges de cire, auxquels il confère une odeur fraîche et florale rappelant le cyclamen.
Plus précisément, l’aldéhyde de cyclamen est un ingrédient de parfum synthétique produit par condensation aldolique croisée de l’aldéhyde cuminique et de l’aldéhyde propionique, suivie d’une hydrogénation catalytique.
Il est utilisé dans les produits de consommation parfumés tels que les savons, les détergents, les lotions et les parfums depuis les années 1920.

Cette substance figure dans la base de données CosIng sous le nom INCI de “Cyclamen aldehyde” et est classée comme agent parfumant. Elle a obtenu le statut “généralement reconnu comme sûr” (GRAS) de la part de la Flavour and Extract Manufacturers Association (FEMA) en 1965 et son utilisation est autorisée comme substance aromatisante aux États-Unis. Le Conseil de l’Europe (1970) a également inscrit l’aldéhyde de cyclamen sur sa liste des substances aromatisantes artificielles admissibles à une concentration de 1 ppm. Elle ne fait actuellement …