Ester de polyglycérine-3 et d'un mélange d'acide citrique et d'acide stéarique
- Nom inci
- Polyglyceryl-3 dicitrate/stearate
- Nom français
- Ester de polyglycérine-3 et d'un mélange d'acide citrique et d'acide stéarique
- N° CAS.
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- N° CE.
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- Autres appellations
- Polyglyceryl-3 dicitrate/stearate
Origines
- Végétale
- Synthétique
Fonctions CosIng
- Agent émulsifiant
- Tensioactif